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市文化館舉辦裹粽制作技藝大賽
100多名志愿者現(xiàn)學(xué)現(xiàn)做裹粽
月2日，市文化館舉辦端午節(jié)志愿者裹粽制作技藝大賽，100多名志愿者現(xiàn)場(chǎng)切磋裹粽技藝，感受端午節(jié)日氣氛。
活動(dòng)邀請(qǐng)了陽江粽子制作技藝市級(jí)非遺傳承人譚二姐現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)，“手把手”傳授志愿者裹粽的流程和技術(shù)。隨后，志愿者們有模有樣地實(shí)踐起來。“一折葉、二盛料、三壓實(shí)、四包好、五扎繩”，大家一邊復(fù)述每個(gè)環(huán)節(jié)的要領(lǐng)，一邊琢磨如何裹實(shí)、包緊、扎牢，保證粽子有棱有角、硬實(shí)美觀。粽子裹好后，眾人還不忘點(diǎn)評(píng)交流，總結(jié)操作技巧。
比賽評(píng)選出一等獎(jiǎng)6名，二等獎(jiǎng)12名，三等獎(jiǎng)30名，并頒發(fā)證書。現(xiàn)場(chǎng)團(tuán)結(jié)友愛的氛圍，吸引20多名市民報(bào)名加入市文化館志愿者服務(wù)隊(duì)?！胺?wù)隊(duì)目前有720人，今年已配合開展62場(chǎng)志愿活動(dòng)?！笔形幕^相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，活動(dòng)旨在弘揚(yáng)民俗文化，增進(jìn)文化志愿者之間的情誼。
